Кухня: кавказская

Кафе Дирижабль с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.